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五谷杂粮中的碳水化合物与健康养生的关系

2015年12月03日09:57 http://www.szwhzr.com/

养生食品苦荞香米

五谷杂粮中包含有多种营养物质,如碳水化合物、蛋白蛋、维生素、矿物质等,不同的营养素,对于人体的健康养生各有不同作用。作为国内养生食品研发企业,深圳问候自然实业有限公司不断为消费者推出适合不同人群需求的健康养生食品。下面养生食品专家为大家介绍一下碳水化合物与健康养生之间的关系,希望对大家有所帮助:

碳水化合物即糖类物质,因其含有碳、氢、氧三种重要元素,而氢、氧比例又和水相同,故名碳水化合物。国外养生专家研究发现,碳水化合物是构成机体组织的重要物质,在人体细胞的组成及活动中,碳水化合物都有参与,尤其是在保护肝脏和加强肠道功能方面,有着举足轻重的作用。

谷类食物是健康食品中的佼佼者,它里面的碳水化合物含量平均值达到60%~70%,是热量的主要来源。另外,谷类食物煮熟后形成的蛋白淀粉黏液,能够胃液的分泌,帮助食物在肠胃中的消化和吸收,因此养生食品专家建议胃溃疡患者应该多食用谷类食物所熬制的粥或者浓汤,对于健康大有裨益。


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