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分享:无糖食品批发市场的潜规则

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人气:-发表时间:2015-11-19 09:36【

无糖食品批发市场潜规则

无糖食品批发市场在各地逐渐形成专业市场的规模,这和当年的茶叶,中草药等市场应该是有异曲同工之妙,当下养生热潮的侵袭使得人们对无糖食品的需求迅速升温,这些也成为了无糖食品批发行业火热的佐证。可是,现在的无糖食品批发市场,各品牌蔓延滋生,面临着众多的品牌的无糖食品,其品质也是参差不齐。各种噱头产品也蚕食这这个市场。

世界各国对于无糖食品的界定标准并不是完全相同的,我国对于无糖食品的限定标准规定指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不得高于0.5克。

但是由于利益的趋势,很多的商家为了节省成本的支出,就在“无糖”这两个字做起了文章,很多人选择无蔗糖产品是为了控制血糖,然后,能让血糖升得快的不仅仅是蔗糖,糊精、葡萄糖浆、果葡糖浆这些升糖的效果都不逊色于蔗糖。

日前,央视曝光的一家北京老字号,其中一款“无糖糕点”在国家质检中心检测后发现蔗糖含量为3.6g/100g,高出国家要求的标准7倍,不少消费者都是担心自己身体摄入的糖分超标而选择无糖、低糖类的产品来购买,还有很多人都会认为无糖食品就是不含任何糖分,这种理解是错误的,无糖、低糖只是含糖量比较低,或者部分食品食用甜味剂来代替糖分。

在我们选购或者批发无糖食品的时候,不要被商品包装的“无糖食品”字样所迷惑,一定要看其配料表以及营养成分标签,要看你选购的产品食用了何种甜味剂代替的糖分,有的食品虽然标注了不含蔗糖,但是在配料表上确有白砂糖,白砂糖和蔗糖是一回事,只是叫法不同,这就是厂家在给消费者玩的文字游戏,所以我们在选购的时候一定要擦亮双眼。

此文关键字:无糖食品批发市场

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